Estudis

• Realització i publicació d’una investigació sobre l’anorèxia i la bulímia en la població universitària femenina amb la col·laboració d’Adeslas , ACAB i onze universitats. A partir d’una mostra de 549 universitàries compreses en edats entre 18 i 25 anys, essent representativa del cens total d’universitàries, s’ identifica la presència de símptomes de malaltia a partir de l’enquesta Eating Attitudes Test (EAT-40) de Garner i Garfinkel (1979) validada a Espanya per Castro, Toro, Salamero y Guimerá (1991).

• Primer estudi a Espanya sobre el percentatge d’adults que pateixen un trastorn del comportament alimentari en col.laboració amb l’àmbit científic, universitari i empresarial per identificar la dimensió de la malaltia entre els adults i la possibilitat d’’intervencions preventives actualment en desenvolupament.

• Estudi comparatiu entre les poblacions immigrants i poblacions autòctones i les diferències d’afectació, així com els factors culturals que agreugen o atenuen els trastorns alimentaris, que s’ha iniciat amb la col·laboració de l’àmbit científic, universitari i organismes públics encarregats de l’ educació, la integració i la salut.